茂名网首页 新闻 问政 论坛 专题 大奖娱乐PT官网 视频 大奖娱乐注册 大奖娱乐下载 宜居 汽车 生活 人文 教育 影像
首页 大奖娱乐下载 天下风情

中国“蚝爷” 与丹麦“蚝王” 上演终极PK 中国访团赴丹传播中国蚝味道

2017-06-05 10:45 来源: 凤凰大奖娱乐下载
摘要:在丹麦王国驻上海总领事普励志先生的号召下,来自中国的蚝文化传播者“蚝爷”陈汉宗与来自丹麦的“蚝王” Jesper Voss 以生蚝为媒,分别以中式料理以及丹麦传统料理现场“对垒”,为中丹两国人民带来高规格的“蚝”门盛宴。
6月3日,一场精彩绝伦的顶级厨艺对决在丹麦哥本哈根的Design Werck 上演。在丹麦王国驻上海总领事普励志先生的号召下,来自中国的蚝文化传播者“蚝爷”陈汉宗与来自丹麦的“蚝王” Jesper Voss 以生蚝为媒,分别以中式料理以及丹麦传统料理现场“对垒”,为中丹两国人民带来高规格的“蚝”门盛宴,引发现场近百名来自丹麦各界的意见领袖、生蚝爱好者以及当地媒体争相品鉴,惊叹于中式料理的博大精深。 “蚝爷”与“蚝王”的顶级厨艺交流 此次“蚝爷”与“蚝王”的顶级厨艺交流,是丹麦王国驻上海总领事馆近日发起“Panda Oyster中华蚝味道”系列活动的压轴好戏。丹麦王国驻上海总领事馆集合优质媒体凤凰网、创意机构氩氪集团、人气明星易烊千玺、顶级厨艺专家蚝爷等多方力量,秉承“授人以渔”的精神,通过一系列丹麦生蚝产业的深度探访以及两国美食文化交流,将中式料理中丰富、多层次的生蚝饮食美学带入丹麦,激发丹麦人对生蚝料理的食趣,为近日网络上爆发的丹麦生蚝泛滥危机提供切实可行的解决方案。凤凰网大奖娱乐下载频道作为独家合作媒体,全程报道这场由官方发起的最高级别中丹生蚝料理交流系列活动。 中丹“蚝王”现场“对决” 精心呈现顶级生蚝料理引爆味蕾 此次中丹生蚝厨艺交流的场地位于哥本哈根运河边一家极富个性的北欧设计展厅Design Werck,展厅门口停满彩色船只,音乐声与红酒香气弥漫于空气之中,这里也是丹麦著名“神级”餐厅NOMA新址所在,选择这里举办中丹“蚝王”厨艺交流再合适不过。当天,近百位丹麦人民将以投票的形式选出心目中最喜爱的生蚝料理。 此次厨艺交流,“蚝爷”有备而来,携两名“陈家班”大厨许惠忠、许依杰、独创《蚝门九式》秘籍、全套定制生蚝料理工具以及蚝门九式“金蚝”的独门秘方前来丹麦,传播中国的生蚝料理美学,将生蚝料理秘技施展于入侵丹麦的太平洋生蚝以及丹麦本地生蚝之上,无私地与丹麦人民分享生蚝的上百种吃法。 此次生蚝料理所使用的食材,由Glyngøre Shellfish 提供,图为Glyngøre Shellfish 工厂主任Svend 为蚝爷送来150只丹麦生蚝、150只太平洋生蚝 “蚝爷”手捧巴掌大的太平洋生蚝 本次对决,“蚝爷”陈汉宗团队向丹麦人展示包括水煮生蚝、姜葱生蚝、酥炸生蚝、油浸生蚝、金丝炸蚝、板煎金蚝、五洲杯汁蚝、芥末炒蚝以及酥炸蚝烙等蚝门九式中的顶尖料理。而丹麦“蚝王”Jesper Voss 则向观众展示数种别出心裁的生蚝搭配,比如爽口的红酒醋洋葱生蚝、芝士火腿焗生蚝、柠檬草莓黑椒生蚝、戈尔根朱勒干酪焗生蚝、柑橘渍生蚝等特色美味,令人食指大动。 双方成果图片展示 现场观众品尝生蚝 经过一番精彩绝伦的料理对垒,现场观众在品尝之后,通过投票选出当天的最佳料理 丹麦著名青年小提琴家Andreas Bernitt 现场演奏 丹麦王国驻上海总领事普励志先生在此次厨艺交流开始前,接受了凤凰网大奖娱乐下载的专访,他表示:“丹麦生蚝泛滥事件引起中国社交网络和媒体平台广泛关注,通过吃解决生蚝入侵问题已经成为人们热烈讨论的话题,虽然是打趣,但‘灭蚝’不是玩笑,我希望切实推动以生蚝为媒介的中丹交流,不仅仅从发展大奖娱乐下载的角度,更是从商贸角度考虑,希望未来能将生蚝出口到中国。”
责任编辑:fyt
返回首页
相关新闻
返回顶部
返回首页 | 关于我们 | 广告服务 | 网站声明 | 网站地图 | 网站法律顾问
茂名日报社(www.mm111.net ) 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
广告业务咨询:13727824889 地址:广东省茂名市迎宾路156号
信息网络传播视听节目许可证  网站备案号:粤B2-20040638